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Maccheroni con rose e gamberetti

Ingredienti (per 4 persone)

  • 400 g di Maccheroni 

  • 2 rose non trattate

  • 40 gamberetti sgusciati

  • Q.b. olio

  • Q.b. pepe 

  • Un pizzico di sale

Preparazione

  • Staccate i petali alle rose, lavateli e spezzateli con le mani. 

  • In una padella versate olio, metà dei petali, gamberetti e sale e pepe.

  • Fate cuocere il tutto per circa 5-6 minuti.

  • Intanto cuocete i maccheroni in abbondante acqua salata.

  • Una volta raggiunto il grado di cottura desiderato scolate i maccheroni e versateli nella padella, aggiungete il resto dei petali e fate mantecare per 3-4 minuti, impiattate e servite.

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